2014年,中國蛋糕柜產業開局不利。持續低迷的房地產市場很大程度上影響著消費者對于蛋糕柜產品的需求量,從而導致國內蛋糕柜市場銷售不景氣。另外,消費者對于蛋糕柜產品的多元化訴求也是蛋糕柜市場增長乏力的原因之一,由于目前蛋糕柜企業轉型步伐不夠大,所產產品的創新能力明顯不足。 據中怡康數據顯示,上半年我國蛋糕柜市場零售量1725萬臺、零售額436億元,同比分別下降10.5%、8.6%,市場遭遇嚴重滑鐵盧,蛋糕柜行業的蕭條度日已成定局,供需矛盾空前激烈,蛋糕柜行業面臨著新一輪的格局之戰。 市場消費升級拉動整體產業產品向高端化不斷發展。特別是以80后為主的年輕消費群體,其對于蛋糕柜的需求已經不僅限于保鮮、除霜、噪音小之類,還增加對于蛋糕柜外觀、空間、健康、環保、智能以及精細化管理的高品質新要求,這從而也推動蛋糕柜行業對于高端產品的進一步擴容。因此,承接了更新換代需求的高端蛋糕柜成就了行業新的增長契機,“精”、“智”、“健”、“美”成為企業深化改革,布局高端的指導方針。 當然了,通過理性分析,高端高價的產品并不一定能帶來同等的消費預期。畢竟,符合高端標準的產品不一定符合消費者的需求,高性能也不一定都是真實惠。對此,中國家用電器研究院展開了此次蛋糕柜“用戶體驗評測”活動。